コットントンのブログ、福岡の生地卸問屋「コットン石井」のブログです。福岡で生地の卸問屋を営んでおります。 テキスタイル・オーガニックコットン・ダブルガーゼ・リネンなどなどを取り扱っています。アパレル業・手芸店様などお気軽にお問い合わせください。
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2010年11月04日

手作りパン工房まどか(*^-')b

昨日は南区にある
手作りパン工房まどかへ行ってきました




ここのパンは天然酵母パンでなんと石釜でパンを焼いてます



一つ一つパンの焼き色が違うんですよ





石釜にも名前が付いていてエスカルゴというそうです(今は二号で焼いてます)





昔懐かしい
無添加の健康パン










ランチもありお客様で満員御礼でしたよ











福岡市南区東油山4丁目6-26
手作りパン工房まどか
861-9490








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Posted by コットン at 07:21│Comments(5)パン・ピザ
この記事へのコメント
エスカルゴ?

かたつむり?w
Posted by すますま☆ at 2010年11月04日 07:38
すますまっち

エスカルゴは石釜の名前で渦巻き状に釜を作ったことからきてるそうだよ
パンの焼き具合がいいんだって
Posted by コットン at 2010年11月04日 07:48
すごいすごいです!!
しばらくよかよかブログを開いて
ないと、コットンさんのページはあっという間においしい食べ物でいっぱいに!!
手作りパンのお店でランチができるって
と~ってもお得感がありますよね(^O^)
Posted by blue roseblue rose at 2010年11月04日 09:01
天然酵母パン、いいですね~♪
わりと近いかも^^行ってみよ~^^v
Posted by まみいまみい at 2010年11月04日 10:12
blue roseさん

天然酵母パンのランチ
大盛況でしたよ
美味しいものアップしすぎ(笑)

まみいさん

天然酵母パンと看板をみたり噂を聞くととりあえず行ってみます

近々天然酵母パン作りま~す
Posted by コットン at 2010年11月05日 22:40
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