簡単に天然酵母パン(●^o^●)

コットン

2009年11月14日 07:40

朝目覚めると焼きたての天然酵母パンの出来上がり




レーズン入りもっちり食パンで~す

なぜ簡単かというと・・・


これに材料を入れて(5分ぐらい)スイッチポンです~



分量です(もっちり感をだすために強力粉の代わりにパン用米粉を使いました)




酵母は市販の白神こだま酵母ですよ
(28~30℃のお湯で戻して少し発酵させます)

パン焼き機で約4時間したら美味しい天然酵母パンの完成ですよ~

出来立てはやっぱりおいしかですぅ

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