生地 卸問屋 手作り応援隊コットンのブログ

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最近ランチがワンパターン化してるので

新規開拓・・・粕屋町の姫だるまさんに行ってきました



このボリュ~ムで

なななんと・・・




￥390です～

日替わりランチで今日は秋さんまコロッケ定食・味噌汁付です

ご飯は大盛りも同じ価格です



和風の外観です

（ここのお店はサラリーマンの強い味方ですね）  

焼きあがりましたよ～



昨日の続きで・・・

一週間寝かせたブドウ酵母に分量を混ぜ
発酵させて（以下省略）




二次発酵で膨らんで



200℃のオーブンで30分焼きます

次は何を作ろうかな～